ORIGEN: SAN JUAN – ARGENTINA
VARIETAL: 100% MALBEC SEMI SECO
VIÑEDOS: En San Martín en el extremo este del Valle de Tulum, San Juan. Sistema de conducción en parral, riego tradicional. Suelos franco-arenosos, altura 620 msnm.
CRIANZA: En tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación malo láctica natural en contacto con roble americano durante 60 días. Estacionado en botella durante 3 meses a temperatura y humedad controladas, en cavas subterráneas.
NOTAS DE CATA: De color intenso, con tonalidades violetas. Con aromas a vainilla y chocolate. En boca logra un excelente equilibrio entre sus suaves taninos, la frescura frutal y la madera. Resultando así en un vino amable y fácil de beber.
MARIDAJE: Ideal para acompañar los más variados platos, moderadamente condimentados. Se recomienda servir a 16°, botella fresca.
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